第67章 豆汤饭
◎豌豆已经煮出了沙，舀到嘴里，真是一抿就变成了豆沙。◎
徐桃揭开一早砂锅盖子, 她们离开的时候就已经熄了火，这会儿汤都还温热着。她盛出汤来，单独倒进一只新的锅里, 生起了火。等汤开的时候, 她已经将白豌豆洗净加盐腌制起来。
鸡汤重新滚起来时, 徐桃放入了腌好的白碗豆。等到豌豆煮得软烂, 她就投入了一些切碎的包菜叶，煮好后关了火，将一早就煮好的沥米饭放进去。她又捞出鸡肉, 撕成一条一条的鸡丝, 平铺在饭上面, 最后在中间撒上了些许葱花。
这还没完，徐桃又重新拿了平底锅, 在炉子上开始煎蛋。她左手拿蛋, 在锅沿上一敲, 掌心带着食指中指一动，还没看清她的手指动作，嫩黄的蛋液就从分成两半的蛋壳中滑落下来，啪嗒一声粘在平底锅上, 仿佛一朵盛开的。
不过片刻，平底锅上就绽放开了四朵花。待到蛋白边缘变得金黄并微微翘起后, 她右手的木锅铲轻轻一翻, 蛋便被灵巧地翻了个面。夏天天气热，虽然贪凉，但是她还是担心沙门氏菌的问题, 所以蛋都煎得全熟。
然后她捞出一大早做的卤猪肘, 切的薄片都有满满三盘。最后, 她捞出了自己做的榨菜，用香油等拌了一盆不辣的，又用辣椒油等拌了一盆辣的。随后，她摘下了围裙：晌午就这样将就将就吧。
听到开饭了，打发蛋液的众人仿佛听见了天籁之音，都纷纷放下了手中的活计。要知道这还是徐桃专门做了好几个打蛋器，并且这些壮汉可还是熟手，徐桃一次还只让他们打发三个蛋的结果。事实证明，电子打蛋器是多么伟大的发明，打蛋真不是人能干的工作。
大家并不是没有吃过鸡汤泡饭，但是第一次见到花样那么多的汤饭。因着打蛋的缘故，许多人都拿不动筷子，只用勺子也能吃这鸡汤饭。冲这一点，大家就觉得徐桃真是十分为人着想。
不，不光是鸡汤，煨了许久又泡了许久的鸡丝滋味绵长，而最精华的就是汤底的豌豆。豌豆已经煮出了沙，舀到嘴里，真是一抿就变成了豆沙，吸满了汤汁的豌豆滋味特别足，又软又糯，简直是太美味了。
壮汉们不愧是壮汉，加上已经有一回的经验，筷子还是没问题的。他夹起一个煎蛋，表面有油煎过的网纹，边缘有些焦酥的感觉，十分香，内里还十分柔嫩，蛋黄刚刚好，一点儿不老。壮汉们哼哧哼哧地吃着，不一会儿一个煎蛋就下去了。
一直在旁边留意着的徐桃将盛煎蛋的盘子往前推了推：“煎蛋有许多，大家别客气，今儿个定要吃完，不然就浪费了。可以将蛋在汤中泡一泡，也有另外的一番滋味。”
大家这才放开了胆子夹起第二个。有人照徐桃的说法试了试，原来泡过汤后，焦脆的蛋白吸了水，咬一口，溢出来的汤汁中还带着煎蛋独有的香，焦脆变成了柔韧，果然又是一种感觉。
吃过饭后，徐桃也没有催大家，而是端出一早熬好并在井水中镇着的乌梅饮，让大家再歇了歇。一杯凉爽的乌梅饮下肚，大家终于起身了，开始新一轮的加油。
在申正的时候，徐桃就道只用打最后一盆蛋了。这会儿壮汉们也累得不行了，最后一盆是接力才打完的。申正两刻，蛋液总算是打完了。徐桃给每个人当场结清了工钱，并给他们各自带了一对小蛋糕并六枚酥饼，也祝他们七夕快乐。
最后一炉出来的时候，已经酉初了。徐桃她们匆匆将东西放上骡车，朝着摆摊处飞快奔来。
七夕就是晚间的节日，许多人家也会对月摆宴，所以晚间的人没有晌午的人多。徐桃看着不那么长的队伍，总算在心底暗暗松了口气：好在蛋糕只做一天，若是再做，她怕是要累死。
天快擦黑时，赵鹏程几人过来了。打头的赵鹏程笑道：“晌午就听程二郎道，小娘子这边有拜魁星的糕饼。我要一份，今日定要好好地拜一番，也保佑我明年的科举顺顺利利，一举夺魁！”
徐桃笑着给他包了一包：“几位明年都要下场？”
白予鸿和杜书礼都点点头。程熙也道：“今年落第，本要归乡，但为了科举还是决定留在长安，无论如何，明年都要下场再试试。”
徐桃给每人包了一包桃杏饼：“几位郎君明年必定蟾宫折桂，日后必定飞黄腾达！”
“谢徐娘子吉言！”赵鹏程笑着接过，“可惜娘子今晚不卖平日的吃食，我们只得找个地方饮两杯了。”
徐桃笑道：“今日实在是忙不过，不过待诸位高中时，百年食肆必定开起来了。到时，几位的烧尾宴，可否优先考虑下敝店？”
这祝福可说到人心坎上了。程熙笑道：“我的自不必说，定须小娘子张罗。”其他几位也都点头，赵鹏程还道：“到时候希望还能喝上青云那道汤。”
这位真是开水白菜的忠实粉丝啊。徐桃嘴角噙笑地应下：“那就一言为定！”
“一言为定！”几人一口应下，都哈哈笑了起来。
临走的时候，程熙落到了最后，似是迟疑了一下，又问道：“徐娘子，你近日有见雪娘吗？”
“嗯？”徐桃正搬过下一筐糕饼，闻言抬头，“你说什么？”
前头的赵鹏程他们走出几步，发现程熙落在最后，招呼道：“程二郎，你还不走？”
“就来。”程熙只得止住话头，忙上前去，“咱们今晚去哪里吃？”
白予鸿的声音飘来：“去河边吧，听闻晚间有花灯。虽比不上上元佳节，但这回可是直接摆到中元节，应当也不错。还有人放河灯呢。”
天刚擦黑的时候，各处的灯就亮了起来。果然是七夕节，灯都比平日里多，还许多人专门换上了各式各样的花灯。比如清水澡堂，就摆出了一个穿肚兜的胖儿童抱着胖鲤鱼的花灯，看着惟妙惟肖。
看到澡堂掌柜亲自出来挂灯时，付洛瑶就心水了一拨：“这灯可真好看。可惜今年咱们太忙了，明年食肆开起来，每个节咱们都挂花灯，定比他的更好看。”
徐桃笑着点头：“好，这挑选花灯的活就交给你了。”
付洛瑶挺起胸膛：“我定会好好完成这个任务。”
天完全黑下来时，来买的人更少了。这时付家两个孩子过来了，要帮他们卖，卖完好一并去放花灯。徐桃便让付洛瑶去：“这会儿人不多了，我一个人能忙过来。你去吧，也给咱们的摊子放一盏河灯，看能飘多远。”
付洛瑶也不太放心两个孩子单独去看灯，犹豫了片刻，取下了围裙，还不忘叮嘱徐桃：“我去去就来，你可别一个人收拾，等我回来。”
徐桃一一应下。付洛瑶三姐弟走了不过一柱香工夫，又一个熟人出现了：“徐娘子，今日怎么只有你一个人在这边，付娘子呢？”
徐桃抬眼，只见来人是陆玉珂。他身上的衣服折痕都还清晰可见，颜色鲜亮，许是穿的新衣裳。这昭然若揭的心思啊。徐桃笑着冲他们离开的方向抬抬下巴：“他们去河边看花灯了。”
他们？陆玉珂脸上的表情立刻严肃了许多：“多谢徐娘子告知，我就先……”他本想直接告辞，又看到徐桃面前的筐，觉得空手走不太好，便道：“这糕饼是什么？”
“这是巧果，这些是拜魁星的，这些是拜织女的。这是一对的。”徐桃笑着一一解释。
陆玉珂的目光在一对的上面转了一圈：“那个，我要一份拜魁星的。”看到徐桃在包酥饼了，他酝酿了许久的话还是说出了口：“要一份一对的。”
不愧是崔清晔的好友，这别扭样跟他真是有些像。徐桃一边给他包，一边问起了科举的事情。三言两语，果然陆玉珂放松了下来，徐桃才状似不经意地问道：“崔郎君今日怎么没和你一道？”
陆玉珂叹了口气：“可别提了，今日本是放假，夫子留了文章，比上课还累。我做完文章的时候，他还被夫子留下来，要他用另一个思路破题再做一篇文章，我便先走了。”
“原是如此。”徐桃递过纸包，“陆郎君七夕喜乐。”
陆玉珂接过纸包，听到这话不知想到了什么，不好意思地嘿嘿一笑：“徐娘子同乐。”说罢，他提着纸包飞快朝河边追去。
难怪那么多人喜欢磕，看着他们如此，真的是让人心情也愉悦了起来。暂时没人，徐桃也在小胡椅上坐下，看着摊车下面放着的两个纸包。长公主那边的节礼送不出去她是有准备的，但是另一份……徐桃托腮看向夜空：希望他能顺利写完吧。
不过，她抬头发了好一会儿呆，才发现今晚没有月亮，连星星也没瞧见。微风吹来，她看着漆黑的夜空，心中闪过一个没意思的念头：今晚该不会要下雨吧？
在糕饼快要见底的时候，徐桃正在收拾竹筐，突然听见了一个熟悉的声音：“徐娘子。”
徐桃心中一动，手蓦地一松，竹筐啪嗒一声落下，稳稳落入了下一个筐中，严丝合缝。徐桃早已直起身子望过去。
他身着青色衣衫，越发显得长身玉立，戴着的幞头总是端端正正，仿佛他这个人一样。对上徐桃的目光，他的眼睫微微扇动了下，却没有躲开：“徐娘子，糕饼还有吗？“
不知为何，看到他那一刻，徐桃本来有些说不出的没意思忽然就消失殆尽。她眨了下眼睛，说了一句：“没有了。”
话音刚落，只听轰隆一声，雨伴着雷倾盆而下。
作者有话说：
祝我生日快乐！尽管很困，还是觉得要跟大家分享下今天的喜悦，爱你们哦！感谢在2023-05-11 21:35:25~2023-05-12 20:58:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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