第54章 麻辣鸭架

◎片过后剩下的肉在炒的过程中变得干干的，一嘬，微微的辣中全是鸭油的香。◎

早净了手的付洛瑶还在伸长脖子看, 看到自己面前热气腾腾的鸡腿，脸上笑开了花，忙接了过来。看到那黄澄澄的鸡皮, 她没忍住, 先咽了一口唾沫。好香, 真的太香了！

咬下的第一口, 她就感受到鸡腿肉的厚实。咬着轻轻一撕，一大块鸡皮和鸡肉就被咬了下来，鸡皮断裂的时候还回弹了一下, 甩出星点油汁。而嘴里, 早已被幸福的滋味填满。这鸡皮上抹的调料早已渗透了进去, 除了咸鲜的滋味，鸡皮竟然还有一些些甜。而这样结识的鸡腿肉, 竟然也入味了。

徐桃掰下一只翅膀。相比鸡腿, 她更喜欢鸡翅, 因为肉更嫩。尤其是翅尖，完全就是一层皮。轻轻一咬，皮化在了嘴里，就只剩骨头了。她左手咬一口翅膀, 右手还不忘用剪刀剪开鸡肚子上的缝线。

线拆开的那一刻，又一股热气冒出。徐桃用调羹进去一舀, 出来竟然是一勺饭。饭里混合着翠绿的青豆、黄色的玉米粒、红色的火腿丁以及白褐相间的香菇丁, 饭本身是炒过的，再这样一蒸，吸饱了鸡汁, 越发有一种说不出的香。

付洛瑶咽下嘴里的饭, 双眸亮晶晶的：“这可是要拿到摊上去卖？”

“不太适合。”徐桃又掰了只翅膀, “今日只是试试这个烤炉干了没，看起来可以用了。这鸡主要是比较费时，而且不好定价。“

“可惜，若是这会儿食肆就开了起来，这只荷叶鸡可不得卖上一百文？”付洛瑶遗憾地摇摇头，“偏偏那些首饰全都有内用官用字样，哪里敢当。偏偏，熔了又不合算。”

那些首饰，论重量并不重，主要值钱的都是工艺，熔了的确不划算。徐桃笑道：“虽然这鸡不好拿去卖，但是其他肉可以呀。”

“什么肉？”付洛瑶双眼重新放光。

徐桃笑着把翅膀递给她：“秘密。”

第三日的晌午，陆玉珂落下最后一笔，便侧身问旁边还在奋笔疾书的人：“崔兄，我们去吃午食吧，我都饿了。”

“你去吧，我还不饿。”崔清晔头也没抬，笔依旧不停。

陆玉珂看了一眼更漏，又凑到窗边看了一眼日头：“这会儿都午正过半了，再过半个时辰又要上学了，再不去吃饭恐来不及了。你早上就只吃了一个馒头，晌午再不吃，下午怎么办？”

“没事，我心里有数。你去吃饭吧，真不用管我。”崔清晔翻过一页，手下的笔仍旧不停。

陆玉珂凑过来，看到他在写的是李白的行路难，一头雾水：“崔兄，你这几天怎么都在抄诗啊。最近是要考作诗吗？”

崔清晔手下的动作飞快，少顷又翻过一页。看到这是最后一页时，他手上动作反而稳了下来，写完最后一笔，他将笔投入笔洗，另一只手忙拿起纸开始吹。待墨痕一干，他忙收拾起诗书和纸，装进包里，飞快往外走去：“我有点儿事先出去了。你自己去吃饭吧。”

“诶，崔兄！”陆玉珂急忙追出来，也只见到他跑远的背影。陆玉珂摸摸后脑勺：“崔兄这两日晚间也不理人，饭也不吃，怎么劝也不听，就坐着不动抄诗，到底是怎么了？”

书局掌柜正在柜台后打瞌睡，便听见一阵急促的脚步声：“掌柜。”

他猛地惊醒，抬头只见崔清晔快步进来，额上布满了细密的汗。尽管看着就热，崔清晔一双眼眸却亮晶晶的，小心翼翼地取出包里的诗书和纸：“掌柜，你瞧这可以吗？”

“什么，这么厚一本诗书，你不到三日就抄完了？”掌柜大吃一惊，忙接了过来，一张张看了起来。虽然时间很短，但是没有一张有错漏，，纸张干干净净不说，字从头到尾也是如一。

掌柜越看越是点头，看完最后一张，他将纸张重新叠了起来，仔仔细细放好，又收好书，这才从柜子里取出了三小串铜钱：“按照之前说好的，这是三百文。”

沉甸甸的钱入手，崔清晔心里却轻松了许多。他将钱装进阿娘新缝的蓝色钱袋子后，放好钱背起包：“掌柜，告辞。”

“诶，崔郎君稍候。”掌柜忙叫住他，“今日新到了两本诗文，还是同样的价钱，如何？”

崔清晔揖了一礼：“多谢掌柜，不过，暂时不用了。”说完，他快步走出了书局，快步往学堂走去。

崔清晔走进课室时，刚巧听到外头的撞铃声。他刚坐下，旁边的陆玉珂便丢了一个纸包在他怀中，用嘴型说着什么。

纸包入手轻飘飘软绵绵的。崔清晔拆开，只见里面是两块米糕。再回想方才陆玉珂的嘴型，他终于明白过来，原来他说的是趁夫子没来快吃两口。

他刚低头欲咬，眼角余光便瞧见门口夫子进来，刷的将纸包放到膝上，正襟危坐。

旁边紧张地看着这边的陆玉珂一下子蔫了，怎么今儿个夫子来得这么早？他正在懊恼，瞧见身侧的人忽然低头咬了一口，随即抬头，冲他做了个口型。

那一瞬陆玉珂心都提到了嗓子眼儿，忙抬头看向前面：他的胆子也太大了，竟敢在铁面张夫子的眼皮子底下吃东西！直到看到夫子正转身在拿书，陆玉珂才松了口气，无声地嘀咕道：谢什么谢啊，吓死他了！不过，还算他聪明，好歹需要垫一口。

崔清晔斜后方的程熙几人都惊呆了：崔清晔上课居然偷吃东西，这说出去谁信啊？

张夫子不愧是士子们心中最怕的铁面夫子。这日又是临近下课时，他布置了一篇文章，要求也是以民为题，这次是要求写一篇骈文，依旧是，过了就能走。

听到这个题目时，众士子只觉晴天霹雳：什么，你又来？

所有人中，唯有陆玉珂信心满满。他这两日在家中以民为题做了许多文章，虽不是骈文，但是他一定很快。今晚，他一定能和崔兄一道去吃饭！

就在陆玉珂写到大约三分之二时，他身旁的人已然起身了。果然，张夫子看了一遍，便放崔清晔离开。陆玉珂忙加快了下笔的速度，在崔清晔跨出课室时，他也起身了。

张夫子看完后，点了两处讲评了几句，便让他离开了。陆玉珂心下一喜，忙拿起自己包追出去。就这么短短一会儿，崔清晔居然没有身影了。陆玉珂快步走到学堂门口，依旧没见到崔清晔的身影。

崔！兄！居然又没等他就走了！他这两日到底怎么了啊？

“今日的新菜便是，烤鸭卷！”说话间，徐桃揭开了一只大蒸笼的蒸笼盖。蒸笼并没有放在火上，揭开后里面放着整整齐齐的白面卷，一眼过去，只觉得太具有整齐的美感了。

徐桃笑道：“依旧是十五文一份，一份八个卷，再送三块鸭架，有五香和香辣两种口味。”说话间，徐桃揭开了旁边的锅盖。登时，一股炒制后的香味飘了出来。

这可太香了！有人深深吸了一口气，睁开眼问道：“这烤鸭卷是徐娘子在卖，它算在面里面吗？”

徐桃笑道：“这外头的皮正是面所做，所以算在面里。昨日面胜了，这就是新菜。”

“原来如此，我要一份！”那人立刻喊道。

接过碟子后，那客官先就夹起一个烤鸭卷。一口下去，只听咔嚓一声。他定睛一看，发现里面居然有黄瓜条，难怪脆呢。再一嚼，烤制后的鸭皮变得酥脆，却又连着依旧柔软的肉，这样的搭配反差很大却又觉得应当如此。再加上葱丝，淋上一点儿甜面酱，裹在薄薄的荷叶饼中，只觉得，哪哪都好！

再夹起一块鸭架。他特意选了两块麻辣一块五香的。他先吃了一块麻辣的，这是鸭胸脯上的部分。片过后剩下的肉在炒的过程中变得干干的，一嘬，微微的辣中全是鸭油的香。若是能饮上一杯酒，那可太好了呀。

就在这边众人忙着品尝新菜时，清水澡堂门口，一个人看着这边，下巴都要惊掉了。这人正是王老八。他使劲揉了揉眼睛：这，居然是徐三娘子？可是，她上回不是以林家厨子名义参赛的吗？莫非，她被赶出来了？

这个念头转过脑海时，王老八已然迈步往摊子走去。既是如此，他更要弄清楚了。

徐桃刚给完一份，察觉到面前有人，习惯性地问了一句要什么，便听见一个略有些耳熟的声音：“徐三娘，你怎么会在这里？”

你才三娘，你全家都是三娘！徐桃抬起头来，瞧见来人，笑容一敛。这张脸！当初自己穿越过来，正好是徐桃被推搡着摔在玉食外头的时候。她抬起头，看见的第一张脸就是这个人。原主印象里面他叫王老八。

徐桃冷冷地看着他：“你怎么在这？”

“你别误会。”王老八瞧见徐桃满是戒备的模样，忙露出一个笑，“我只是方才从清水澡堂出来，这么巧遇到你在这里，我自然是要来瞧瞧，毕竟这么久没见了是吧。”

一个月来，她和玉食虽都在同一个坊里，却是各安一隅，井水不犯河水。唯独在盼荷宴后，玉食的人就出来了，怎么会有这么巧的事情？

“如果没有记错的话，前几日才见过。”徐桃脸上的笑完全消失，“我与你们无话可说，请离开吧。”

她果然心里有鬼，不然怎么急着赶他走。王老八笑道：“你若是有什么困难，不如说出来，就算我不能想出办法，还有大郎三郎呢。我瞧你摆摊也挺辛苦的，这一份我买了。”说着，他便伸手冲着徐桃面前的烤鸭卷而来。

作者有话说：

陆玉珂：劝吃饭也不去，等人也不等，崔兄简直太难说话了。

徐桃：崔郎君真是一个听劝的好郎君。

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